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炊飯用 日向備長炭|家族みんなが笑顔になる、つやつやごはん
毎日の“ごはん”を、宮崎県美郷町宇納間で受け継がれる伝統製炭法で焼き上げた「日向備長炭」が、炊飯時に発する遠赤外線の熱を芯から届け、ふっくらと甘みのある仕上がりを実現します。
※本商品は備長炭をそのまま炊飯器に入れてお使いください。
この炭を米1合につき1本(約10 g)入れて炊くだけで、
・ 遠赤外線の効果で均一に熱を通し、もちもち&ふっくらの食感に
・ぬか臭を軽減し、炊き立ての香りを引き立てる
・保温調理中も酸化や乾燥を防ぎ、炊きたての味をキープ
毎日のごはんが、ワンランク上のおいしさに変わります。
化学薬品・合成添加物不使用、100%天然素材。
硬く緻密なアラカシ原木だけを使用し、安心してご家庭でお使いいただけます。
【使い方】
使用前にタワシなどで備長炭をさっと水洗い。※洗剤は使用しないでください
米1合につき備長炭を1本(約10 g)入れ、通常通り炊飯。
炊き上がったらそのまま保温状態に置くと、酸化や乾燥を防ぎます。
推奨使用期間:毎日炊飯して約3ヶ月 ※官能評価・食感改善については複数の研究で実証済み。
使用後は流水洗浄&天日干しで乾燥させれば、消臭・調湿・土壌改良などに半永久的に再利用可能。
【入数】
備長炭(約10g)×3本
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